イザワ ハナコ   HANAKO Izawa
  伊澤 華子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2006/10
発表テーマ 高校生の栄養素等摂取状況調査2006~系列男子高校・女子高校の実態
発表学会名 日本栄養改善学会(つくば大会)
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 鈴木いづみ・小此木成夫・藤生恵子・湯澤敏子・伊澤華子・入江郁恵・菊地恵
概要 宇都宮文星短期大学の系列高校生(2125名)を対象とした平日3日間の栄養調査を行い、高校生の食生活の問題点の検討を行った。栄養調査後のシートに個々人に書面により栄養教育を行った。