クワハラ   セツコ   KUWAHARA SETSUKO
  桑原 節子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2019/01
発表テーマ 栄養ケアと地域連携について、地域包括ケアシステムを担うために
会議名 病院・高齢者施設給食施設栄養士研修会
主催者 千葉県習志野健康福祉センター長
開催地名 千葉県習志野市
会議区分 地方会議
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
概要 施設の管理栄養士・栄養士として地域連携にいかに参加するか、また施設栄養管理のあり方、改善策について講演を行った。