オオヤマ タマミ   OYAMA TAMAMI
  大山 珠美
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
 学歴
1. 1977/04~1981/03 女子栄養大学 栄養学部 栄養学科実践栄養学専攻 卒業
2. 1989/04~1991/03 女子栄養大学大学院 栄養学研究科 栄養学専攻 修士課程修了 栄養学修士
 所属学会
1. 1985/07~ 日本栄養・食糧学会
2. 1992/05~ 日本栄養改善学会
3. 1992/09~2017/03 日本体力医学会
4. 1993/10~ 日本健康教育学会
5. 1993/10~ 日本食生活学会
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 著書・論文歴
1. 著書  栄養教育論(栄養科学シリーズNEXT) (共著) 2003/04
2. 著書  健康教育 ヘルスプロモーションの展開 (共著) 2003/08
3. 著書  わかりやすい公衆栄養 (共著) 2005/04
4. 著書  公衆栄養学 (共著) 2005/04
5. 著書  栄養教育論Ⅰ-栄養教育の概念と方法- (共著) 2006/04
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 学会発表
1. 1991/05 スーパーマーケットに働く30~40歳男子の健康や食事とそれらの食事づくりセミナーによる変化(第45回 日本栄養・食糧学会大会)
2. 1991/05 軽度健康異常の中高年男性の食事量をチェックする力や健康の食事づくりセミナーによる変化(第45回 日本栄養・食糧学会大会)
3. 1994/05 閉経前の女性における生活習慣と骨密度について(第48回 日本栄養・食糧学会大会)
4. 1994/10 DEXA法による骨密度と運動耐容能ならびにエネルギー消費量との関係について(第53回 日本公衆衛生学会総会)
5. 1994/10 糖尿病予防コース参加者の運動への取り組み(第53回 日本公衆衛生学会総会)
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