教員情報 - 齋藤　京子 | 淑徳大学

（最終更新日 : 2025-11-14 16:54:16）

サイトウ　キョウコ
齋藤　京子

所属

淑徳大学教育学部こども教育学科

職種准教授

学歴
1999/04～2003/03	東京医科歯科大学大学院医学系研究科公衆衛生学専攻博士課程修了博士（医学）

現在の専門分野
衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む, 栄養学、健康科学, 家政学、生活科学, 子ども学、保育学キーワード(アルコール、睡眠、身体活動、ビタミンC、疫学、栄養)

所属学会
1999/05 ～	日本栄養食料学会
2000/01 ～	日本公衆衛生学会
2000/09 ～	日本疫学会
2005/07 ～	日本循環器予防学会
2010/06 ～	日本老年医学会
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著書・論文歴
2010/02	論文	Maternal meat and fat consumption during pregnancy and suspected atopic eczema in Japanese infants aged 3-4 months: the Osaka Maternal and Child Health Study Pediatr Allergy Immunol 21 (1),38-46頁 (共著)
2013/03	著書	AGING: OXIDATIVE STRESS AND DIETARY ANTIOXIDANTS-Vitamin c and physical performance in the elderly- (共著)
2016	論文	在宅療養患者の摂食状況・栄養状態の把握に関する調査研究日本在宅栄養管理学会誌 3 (1),3-11頁 (共著)
2016/05	論文	在宅療養高齢者の栄養状態・摂食状況について日本在宅栄養管理学会誌 3,3-11頁 (共著)
2019/03	論文	Association of home blood pressure with sleep and physical and mental activity, assessed via a wristwatch-type pulsimeter with accelerometer in adults. (共著)
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