教員情報 - 伊澤　華子

イザワ　ハナコ HANAKO Izawa
伊澤　華子

所属

淑徳大学看護栄養学部栄養学科

職種准教授

学会発表
2004/09	キノコのアンジオテンシンⅠ変換酵素（ACE）阻害活性 (日本食品科学工学学会（岩手大会）)
2006/10	地方都市における一般住民の「食育」についての意義と実態 (日本公衆衛生学会（富山大会）)
2006/10	高校生の体型に関する認識調査2006～系列男子高校・女子高校の実態 (日本公衆衛生学会（富山大会）)
2006/10	高校生の栄養素等摂取状況調査2006～系列男子高校・女子高校の実態 (日本栄養改善学会（つくば大会）)
2007/09	豆類抽出物のACE阻害とニコチアナミン含量 (日本食品科学工学会学会（福岡大会）)
2010/02	栄養教育による摂取エネルギーと食意識の変化 (第45回宮城県栄養改善学会)
2020/11/28	キク科、セリ科、ヒガンバナ科、ユリ科植物の２“ヒドロキシニコチアナミンの探索 (日本食生活学会第61回大会)