教員情報 |
ナムラ シュンスケ
名村 駿佑 所属 淑徳大学 看護栄養学部 看護学科 職種 助教 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2021 |
形態種別 | 学術論文 |
標題 | 早期乳幼児における食育の重要性-The First thusand daysの観点から- |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本こども食育学会創刊号 |
掲載区分 | 国内 |
概要 | 日本子ども食育学会では「食」を食事や栄養だけでなく、食に伴う五感や言動および他者との関わり、環境要因を含んだ広い概念として捉えている。「食」と発達や健康に関するエビデンスを得るために近年の乳幼児等の発達の考えながら、学会の方略を考察することとした。First1000dayでは妊娠期や乳幼児期の環境要因や養育状況など、さまざまな要因が複雑に絡んで影響を受ける。First1000dayの観点から、子供だけでなく、妊婦(胎児期)そして妊娠前の女性やその家族および食環境を視野に入れることも必要である。 |