イイザカ　シンジ   
  飯坂　真司
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/04
形態種別 著書
標題 栄養経営士テキスト　6　病態栄養　臨床スキルアップのための病態把握と栄養ケア
執筆形態 共著
出版社・発行元 日本医療企画
担当範囲 褥瘡と栄養管理（pp.83-97）
著者・共著者 編集者：吉田貞夫　共著者：真田弘美
概要 全項：193ページ