サカグチ　ケイコ   
  坂口　景子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/10
形態種別 学術論文
査読 査読あり
標題 若年勤労男性の「仕事意識の良好さ」と食生活ならびに労働生活との関連-都内医療機器メーカー男子社員の事例-
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 62(5),269-283頁
著者・共著者 ◎溝口景子,武見ゆかり,足立己幸
概要 若年勤労男性にとってQOLの一部と捉えらえる「仕事意識の良好さ」を取り上げ,栄養・食教育の評価指標に取り込む可能性を検討するために,1)「仕事意識の良好さ」を尺度化し,その信頼性と妥当性を確認,2)「仕事意識の良好さ」と食生活ならびに労働生活の要因との関連を明らかにした.