マツバラ　ヒロキ   
  松原　弘樹
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/12
形態種別 著書
標題 栄養ケアマネジメントファーストトレーニング
執筆形態 共著
掲載誌名 臨床栄養別冊
掲載区分国内
出版社・発行元 医歯薬出版
巻・号・頁 34-49頁
担当範囲 食道癌の栄養ケアマネジメント
著者・共著者 外村修一，桑原節子，本田佳子，須永将広，松原弘樹，神谷しげみ，長谷川輝美，井上聡美，落合由美
概要 食道癌の診療では、まず解剖学的構造、病期分類、治療法、そして治療法に基づく栄養管理が重要である。食道癌の治療には内視鏡治療、手術、放射線治療、化学療法があり、それぞれに対応した栄養アプローチが求められる。術後の栄養管理は、特に合併症の予防や患者のQOL向上に直結する。食道狭窄や嚥下障害などの症状にも対応する栄養計画が必要で、治療後の栄養管理が予後に大きな影響を与えるため、個別化されたアプローチが推奨される。