モリタ　キクオ   MORITA KIKUO
  森田　喜久男
   所属   淑徳大学  人文学部 歴史学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/04
形態種別 学術論文
招待論文 招待あり
標題 古代文献から見た食材
執筆形態 単著
掲載誌名 季刊考古学
掲載区分国内
出版社・発行元 雄山閣
巻・号・頁 (159),52-54頁
概要 日本の古代神話に見える食材の内容について、魚類や動物を中心に明らかにしたもの。また、これらの食物が王権に貢納され、倭国の王に食されたことの持つ意味について明らかにした。