キム　セファン   
  金　世煥
   所属   淑徳大学  経営学部 観光経営学科
   職種   教授
言語種別 韓国語
発行・発表の年月 2005/12
形態種別 著書
標題 농식품이력추적관리　(原書名:トレーサビリティ　-食品の安心と安全のための社会システム-)　-韓国語の翻訳書-
執筆形態 共著
掲載区分国外
出版社・発行元 韓国農村振興庁 (日本の出版社:白桃書房)
著者・共著者 金世煥ほか2名
概要 本書は訳者の指導教授であった日本大学商学部の梅沢昌太郎先生が執筆なさったもので、当時の韓国では食の安全・安心を確保するためのトレーサビリティ(履歴追跡管理)に対する認識が薄かったので、是非韓国の政府機関を通して出版したいと、梅沢先生にお願いをし、すべての韓国語への翻訳を担当した。
全224頁 (ISBN: 11-1390000-001440-14)　-韓国語の翻訳書-
共訳者：金世煥ほか2名
　ほかの共訳者の2人は、韓国での出版業務や編集を担当した韓国農村振興庁の方と韓国の大学教授である。本書は韓国でのトレーサビリティを普及させる目的で5万部が印刷され、関連農家に無料配布された。