クワハラ   セツコ   KUWAHARA SETSUKO
  桑原 節子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/01
形態種別 解説
招待論文 招待あり
標題 膵臓がん・胆道がん治療後の食事と栄養
執筆形態 単著
掲載誌名 ライフライン がんの先進医療
掲載区分国内
出版社・発行元 株式会社 蕗書房
巻・号・頁 (40),36-38頁
概要 がんの先進医療の特集として「難治性がんの治療と再発防止・術後のケア」について栄養管理の面から解説した。特に膵臓がんの術後の配慮や化学療法の食事のヒントについて述べた。