フジタニ　アサミ   
  藤谷　朝実
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016
形態種別 著書
標題 上手に食べるために3　摂食機能に合わせた食事と栄養のヒント
執筆形態 共著
掲載誌名 上手に食べるために3　摂食機能に合わせた食事と栄養のヒント
掲載区分国内
出版社・発行元 医歯薬出版
総ページ数 86
担当範囲 食べる機能を考える　2．成長に必要な栄養とは、3．乳児期、離乳期、幼児期での栄養補給
著者・共著者 編者：田村文誉・水上美樹、大高美和、吉岡智香子、小田裕子、水上美樹、今井庸子、藤谷朝実
概要 乳幼児期の食べる機能の発達への理解とともに摂食機能に障害等がある子供などの摂食をうながすための具体的な方法についてまとめた本でシリーズ３