ササベ　サエ   
  雀部　沙絵
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2008/08
発表テーマ Inhibitory effects of advanced glycation end products-related arginine derivatives on enzymatic activities of three isoforms of nitric oxide synthase
発表学会名 5th International Conference Biology, Chemistry and Therapeutic Applications of Nitric Oxide
学会区分 国際学会
単独共同区分 共同
開催地名 Bregenz, Austria
概要 CMAとMG-H1はL-アルギニン由来の糖化最終産物（AGEs）であり、一酸化窒素合成酵素（NOS）の内因性阻害剤であるL-NMMAやADMAと構造的に類似している。そこで、CMAとMG-H1がnNOS、iNOS、eNOS、アルギナーゼ、NOS阻害剤の代謝酵素であるDDAHの活性を阻害するかどうかを、in vitroでRI標識したL-アルギニンのL-シトルリンへの変化を測定する方法により調べた。結果、CMAとMG-H1がeNOSの活性をわずかに阻害し、iNOSでも同様の結果を得た。しかし、DDAHやアルギナーゼもアルギニン代謝やNO産生に関わっていることから、今後これらの酵素への影響も検討する。