教員情報 |
イザワ ハナコ
HANAKO Izawa 伊澤 華子 所属 淑徳大学 看護栄養学部 栄養学科 職種 准教授 |
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発表年月日 | 2006/10 |
発表テーマ | 高校生の栄養素等摂取状況調査2006~系列男子高校・女子高校の実態 |
発表学会名 | 日本栄養改善学会(つくば大会) |
学会区分 | 全国学会 |
単独共同区分 | 共同 |
発表者・共同発表者 | 鈴木いづみ・小此木成夫・藤生恵子・湯澤敏子・伊澤華子・入江郁恵・菊地恵 |
概要 | 宇都宮文星短期大学の系列高校生(2125名)を対象とした平日3日間の栄養調査を行い、高校生の食生活の問題点の検討を行った。栄養調査後のシートに個々人に書面により栄養教育を行った。 |