マツバラ　ヒロキ   
  松原　弘樹
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2016/10/12
発表テーマ 医療センターでの糖尿病性腎症の栄養指導　～糖尿病透析予防指導管理料をふまえて～
発表学会名 船橋市CKD連携の会　第5回
主催者 船橋市医師会
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 単独
開催地名 船橋市
概要 船橋市立医療センターにおける糖尿病性腎症患者の栄養指導について報告した。本報告では、糖尿病透析予防指導管理料の算定要件に基づき、管理栄養士が行う食事指導や体組成測定、栄養評価の取り組みが紹介した。特に、低タンパク質食やエネルギー調整の工夫、持続血糖測定（CGM）を用いた食事記録の分析が行われている。また、サルコペニア予防の観点から、運動とタンパク質摂取を組み合わせた栄養管理を推奨している。