ナカムラ　ヨシミ   
  中村　良美
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   助手
発表年月日 2024/05/25
発表テーマ 公立の小中学校に配属されている栄養教諭の食育実施に影響を与える要因
発表学会名 第78回日本栄養・食糧学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催地名 福岡県
発表者・共同発表者 中村　良美、大森　玲子
概要 Ⅰ県内の公立の小中学校に配属されている栄養教諭の各教科等および給食の時間での食育実施回数について、回数が多い群と少ない群の2群に分け、群間での特徴を検討した。「小学校」に配属されている栄養教諭は、給食の時間での食育を実施しやすい可能性が考えられた。また、食育を実施するためには、学内の管理職の理解、行政機関の支援が必要であることも示唆された。