マツバラ　ヒロキ   
  松原　弘樹
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2021/05/29
発表テーマ 栄養情報提供書に「千葉県共用地域医療連携パス（脳外科）」の栄養シートを用いた運用について
発表学会名 千葉県ＮＳＴネットワーク　第29回
主催者 日本栄養治療学会
学会区分 地方学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 単独
開催地名 web
概要 船橋市立医療センターにおける栄養シート活用の取り組みについて報告した。地域医療連携パスを基に、退院後の栄養管理情報を正確に伝達するための栄養シートを運用し、主に脳外科や整形外科患者に使用されている。このシートにより、食事形態の違いによる誤嚥や栄養不良リスクを軽減し、多職種連携が円滑化された。今後は全病棟への導入拡大と、地域全体での活用促進を図り、継続的な栄養管理の向上を目指す。