カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2014/01
発表テーマ 摂食障害患者・家族を対象とした栄養・食事管理の試み～摂食障害患者へのチームアプローチ～
発表学会名 第55回日本心身医学会
主催者 日本心身医学会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 生和良の, 田村奈穂, 相原潤子, 赤沼あゆみ, 古田雅松原弘樹, 河野公子, 石川俊男
概要 摂食障害（Eating Disorder:以下ED）患者の治療ではチームによる多職種の関わりが効果的と考えられ, その中でも「食」そのものに関わる管理栄養士が担う役割は大きいと言える。心理面の治療と併行した栄養・食事管理を試みたので報告する。食事についてクイズパネル等を使用し興味を持たせ, 食事摂取量増に繋げた。