クワハラ   セツコ   KUWAHARA SETSUKO
  桑原 節子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2014/01/11
発表テーマ がん患者の味覚障害の実態調査及び全国がん拠点施設での食事対応の状況について
発表学会名 第17回日本病態栄養学会年次学術集会
主催者 日本病態栄養学会
学会区分 全国学会
発表形式 シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)
単独共同区分 共同
開催地名 大阪
発表者・共同発表者 青木律子、須永将弘、加藤健他
概要 国立がん研究センターにて実施した調査報告を基にがん患者の味覚障害への支援方法とその効果について報告を行った。