フジタニ　アサミ   
  藤谷　朝実
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2010/02
発表テーマ 当院救命病棟における栄養管理の現状と課題
発表学会名 第25回日本静脈経腸栄養学会
主催者 日本静脈経腸栄養学会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
開催地名 千葉
発表者・共同発表者 土屋文美　藤谷朝実　
概要 救命病棟では病棟担当管理栄養士が配置されているにも関わらず、医師が栄養管理に対して認識が少ないために生じている栄養管理上の問題点について調査分析した報告