フジタニ　アサミ   
  藤谷　朝実
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2019/01
発表テーマ BDHQの結果から見た糖尿病患者の食事・栄養摂取状況の検討
発表学会名 第22回日本病態栄養学会
主催者 日本病態栄養学会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 川田奈津美、藤谷朝実
概要 糖尿病患者を対象に実施したBDHQを用いた食事摂取頻度調査の結果から糖尿病患者の食事摂取傾向と過不足のある栄養素について考察した