マツバラ　ヒロキ   
  松原　弘樹
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2014/11
発表テーマ 病棟訪問を増やす
会議名 船橋市立医療センター 成果発表会
主催者 船橋市立医療センター
開催地名 千葉県船橋市
会議区分 その他
講演区分 その他
単独共同区分 単独
概要 病棟訪問件数の増加を目標とし、その推移と課題を示している。過去には給食業務の不安定さや病棟訪問への消極姿勢が課題であったが、栄養スクリーニングの導入や業務効率化により改善を図った。今後の方針として、管理栄養士の病棟配置を目指し、質の高い栄養管理や早期栄養療法の提供を強化し、患者の在院日数短縮や再入院防止を目指す。