マツバラ　ヒロキ   
  松原　弘樹
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2023/01
発表テーマ 自立支援に視点をおいた多職種によるチームアプローチ（入門編）みんなで考える自立支援各職種の役割（管理栄養士）
会議名 自立支援ケアマネジメント研修会
主催者 船橋市
開催地名 千葉県船橋市
会議区分 その他
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 管理栄養士の役割と多職種連携における課題について報告した。自宅療養が増加する中、管理栄養士が地域ケアに関わる機会が少ない現状がある。特に、高齢者の栄養状態の悪化が疾患進行を助長するため、早期介入の重要性を強調した。また、在宅での栄養管理は困難を伴うが、定量的評価や食事の聞き取りが効果的であることを示した。今後、管理栄養士の地域連携強化が求められている。