カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2004/12
発表テーマ 緩和ケアにおける栄養士の関わり
主催者 埼玉県栄養士会
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 がんと告知されてから緩和医療が始まり終末期に移行する。最終的に緩和ケア病棟での医療となるが, 病状が変容する中, 個々に適したきめ細かな食事の早期対応が求められており, 症例について実践している内容と効果を講演。