カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2007/08
発表テーマ 入院時・退院後の患者への食生活指導
会議名 柏健康福祉センター管内行政栄養士向け講演会講演会
主催者 柏健康福祉センター
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 胃・大腸切除後の栄養食事療法のポイントについて病態, 食材, 調理方法, 量, 水分補給, 形態, 食環境, 時間, 症状への対応, 排泄状況等について講演。