カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2012/01
発表テーマ 胃・大腸手術後の食事管理とがん予防
会議名 市川健康福祉センター管内がん検診推進推進委員育成講習
主催者 市川健康福祉センター
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 胃・大腸切除後の栄養食事療法のポイントについて病態, 食材, 調理方法, 量, 水分補給, 形態, 食環境, 時間, 症状への対応, 排泄状況等および予防の啓発について講演。