カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2014/03
発表テーマ 内分泌・代謝性疾患
会議名 関東信越国立病院管理栄養士協議会研修会
主催者 関東信越国立病院管理栄養士協議会
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 "【概要】適量の糖質を含んだバランスのよい食事の摂取は基本であり, 食後の血糖を決める炭水化物量を把握, 食事中の炭水化物に対するインスリン量を基礎とし, イレギュラーな食事にたいする応用を組み合わせ、患者の生活背景に適合した提案をする方法について講演。