カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2014/05
発表テーマ 疾患の栄養管理
会議名 淑徳大学臨床栄養学科Ⅱ
主催者 淑徳大学臨床栄養学科Ⅱ
講演区分 講師
単独共同区分 単独
概要 非アルコール性脂肪性肝疾患.非アルコール性脂肪肝炎の病態生理, 治療目的について説明後, 栄養管理計画書作成のための栄養マネジメントとして症例のスクリーニング, アセスメント, 計画, 実施, モニタリングを, グループ毎にまとめ発表させ評価指導を行なった。