カワノ　キミコ   
  河野　公子
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   教授
 学歴
1. 2015/04～2017/03 和洋女子大学大学院 総合生活研究科 総合生活専攻 修士課程修了 修士（家政学）
 所属学会
1. 1978/04～ 千葉県栄養士会
2. 1978/04～ 日本栄養士会
3. 2018/04～ 日本給食経営管理学会
 著書・論文歴
1. 著書　 食事に困った時のヒント「苦しい時の症状別Q＆A」 （共著） 2008/04
2. 著書　 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル （共著） 2019/09
3. 論文　 がん治療を支える人々　緩和ケア患者の栄養管理の向上に関する研究 （共著） 2007/08
4. 論文　 神経性無食欲症患者の基礎代謝量の実態把握と栄養管理への活用 （共著） 2014/09
5. 論文　 外国人患者受け入れに伴う宗教上への食事提供対応の検討 （共著） 2017/02
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 講師・講演
1. 2004/12 緩和ケアにおける栄養士の関わり
2. 2005/05 栄養管理業務の展望について
3. 2005/09 食事で改善!　生活習慣病
4. 2006/03 食欲不振時等の対応ケア
5. 2006/09 がん緩和ケア患者の栄養管理の向上に関する研究結果について
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 学会発表
1. 2008/08 管理栄養士が支える心と食事のケア（第30回日本臨床栄養学会）
2. 2009/08 施設の組織替えを転機にＮＳＴを稼働した経緯と現状, 今後の展望（静脈経腸栄養学会）
3. 2010/11 統合失調症等患者を対象とした栄養・食事管理の取り組みとその効果について（第64回国立医療総合医学会）
4. 2012/06 児童精神科病棟における食事摂取量増へのアプローチ～嗜好調整の工夫～（第16回関東信越国立病院管理栄養士協議議会学会）
5. 2012/10 心療内科における神経性無食欲症患者の基礎代謝量の実態把握と栄養管理の目安について（第16回日本摂食障害学会）
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