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(最終更新日 : 2025-05-17 12:31:03)
キム セファン
金 世煥
所属
淑徳大学 経営学部 観光経営学科
職種
教授
業績
学歴
現在の専門分野
所属学会
教育
著書・論文歴
学会発表
学歴
2001/04~2005/03
日本大学 商学研究科 博士後期課程 商学専攻 博士課程 修了 商学博士 (商学)
現在の専門分野
マーケティング、商品・サービスの企画開発, 経営学、消費者行動論 キーワード(観光/フードサービス/異文化マーケティング、観光商品・サービスの企画及び開発戦略)
所属学会
2002/04 ~
日本フードサービス学会
2004/04
日本消費経済学会
2021/04 ~
∟ 理事
2015/03 ~
韓国美容芸術経営学会
2019/03 ~
∟ 副会長
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著書・論文歴
2002/07
論文
食品ロスの国際比較研究序説 –特に日本人と韓国人の食行動に連関して- 『日本フードサービス学会年報』第7号 (共著)
2003/03
論文
フードサービス産業においてのサービス品質に関する研究 『日本大学商学論叢』第27号 (単著)
2003/07
著書
食商品学入門 (共著)
2004/02
著書
経営学検定試験公式テキスト(4) マーケティング (共著)
2004/02
論文
The Factors which Influence Evaluation of Food Service : A Cross-National Study for Korea and Japan. 『Korean Journal of Tourism Research』, Vol. 18, No.3. (共著)
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学会発表
2002/01/22
食品ロスの国際比較研究序説 -とくに、日本人と韓国人の食行動に連関して- (「日本フードサービス学会」 第7回年次大会)
2003/03/28
フードサービス産業におけるサービス品質に関する考察 (「日本フードサービス学会」 第8回研究部会)
2003/05/10
フードサービス産業における知覚品質に関する研究(日韓比較) (「日本フードサービス学会」 第8回年次大会)
2003/11/21
日・韓大学生のお互いから学べる国際知識 (日・韓大学国際交流プログラム)
2004/03/27
多文化共生意識を地域に浸透させる-新大久保を中心に- (多文化共生フォーラム)
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