ササベ サエ   
  雀部 沙絵
   所属   淑徳大学  看護栄養学部 栄養学科
   職種   助教
 学歴
1. 2003/04~2007/03 京都女子大学 家政学部 食物栄養学科 卒業 学士(栄養学)
2. 2007/04~2009/03 静岡県立大学大学院 生活健康科学研究科 食品栄養科学専攻 博士前期課程 修士課程修了 修士(食品栄養科学)
3. 2014/09
(学位取得)
岡山県立大学大学院 博士(栄養学)
 所属学会
1. 2009~ 日本栄養士会
2. 2011~ 日本糖尿病学会
3. 2011~ 日本病態栄養学会
4. 2012~ 日本栄養改善学会
5. 2012~ 日本栄養食糧学会
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 著書・論文歴
1. 著書  糖尿病と歯科治療 (共著) 2012/04
2. 著書  第4版わかりやすい内科学 (共著) 2014/02
3. 著書  先制医療 (共著) 2015/05
4. 論文  Crystallization and preliminary diffraction studies of prostaglandin E2-specific monoclonal antibody Fab fragment in the ligand complex. (共著) 2008/11
5. 論文  インスリン分泌不全と2型糖尿病の発症と進展 (共著) 2010
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 学会発表
1. 2007/09 Crystal structure of prostaglandin E2-specific mouse monoclonal antibody Fab-fragment complex with prostaglandin E2(10th International Conference Bioactive Lipids in Cancer, Inflammation and Related Diseases)
2. 2007/12 プロスタグランジンE2特異モノクローナル抗体の結晶構造解析(第80回日本生化学会大会及び第30回日本分子生物学会合同大会)
3. 2008/08 Increased expression and enzymatic activities of dimethylarginine dimethylaminohydrorase in cultured human cancerous and non-cancerous cells(10th International Conference Bioactive Lipids in Cancer, Inflammation and Related Diseases)
4. 2008/08 Inhibitory effects of advanced glycation end products-related arginine derivatives on enzymatic activities of three isoforms of nitric oxide synthase(5th International Conference Biology, Chemistry and Therapeutic Applications of Nitric Oxide)
5. 2008/10 Inhibitory effects of advanced glycation end products-related arginine derivatives on enzymatic activities of arginine-metabolizing enzymes(The International Symposium on Lipid Peroxidation, Karuizawa)
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